Sandália havaiana

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 vezes a mesma de leite comum
• 2 colheres sopa de amido milho
• 3 gemas
• 2 gelatinas do mesmo sabor a gosto
• 3 copos agua 250 ml
• 3 claras em neves
• 10 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite condensado com o leite, as gemas e a maizena dissolvendo cuidando para não empelotar.

2. 2

   Leve ao fogo, sem parar de mexer, até engrossar.

3. 3

   Depois de pronto coloque em pires de vidro e reserve.

4. 4

   Em outra panela leve ao fogo 1 copo e 1/2 de água, deixe ferver, dissolva a gelatina como de costume e coloque o restante da água.

5. 5

   Retire do fogo, espere esfriar e reserve.

6. 6

   Bata as claras em neve firme, coloque o açúcar aos poucos, até ficar um merengue.

7. 7

   Retire da batedeira e coloque a gelatina em cima.

8. 8

   Misture delicadamente com uma espátula e coloque devagar em cima do creme branco.

9. 9

   Leve à geladeira até a gelatina endurecer.

10. 10

    O resultado é uma sobremesa deliciosa e bonita com 3 cores.

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