Salsicha empanada

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de trigo
• 3 gemas
• 4 colheres (sopa) margarina
• 1/2 colher (chá) de sal
• 2 xícara (chá) de leite
• 3 claras levemente batidas
• 50 g de queijo ralado
• Cerca de 1 kg de salsicha em temperatura ambiente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare a massa como se fosse de pão, sove até ficar lisa.

2. 2

   Deixe-a descansar por 80 minutos coberta por um pano de prato.

3. 3

   Corte as salsichas ao meio, abra a massa na mão e envolva cada pequena salsicha, passe nas claras e por fim no queijo ralado.

4. 4

   Frite em óleo quente.

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