Pavê de chocolate com castanhas-do-pará

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 1 litro de leite
• 7 colheres (sopa) de chocolate em pó (sem açúcar)
• 3 gemas
• 3 colheres (sopa) de maizena
• Castanhas-do-pará
• Chocolate ao leite picado para enfeitar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador 1/2 litro de leite, o chocolate em pó e a 2 colheres de maizena.

2. 2

   Enquanto bate, acrescente aos poucos o leite condensado, até atingir o ponto que mais lhe agrade o paladar.

3. 3

   Leve ao fogo baixo até engrossar.

4. 4

   Misture bem 1 lata de leite condensado, o restante do leite, as gemas (sem pele) e 1 colher (sopa) de maizena, leve ao fogo baixo até engrossar.

5. 5

   Coloque em uma travessa ou em potes individuais o primeiro creme, cubra com castanhas-do-Pará trituradas em pedaços grandes.

6. 6

   Cubra com o segundo creme.

7. 7

   Deixe esfriar e enfeite com chocolate picado.

8. 8

   Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

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