Salpicão leve

🥕 Ingredientes

• 500 g de peito de frango cozido na pressão por 15 minutos.
• 2 cenouras grandes raladas
• 100 g de palmito picado
• 50 g de azeitona picada
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 caixa (280 g) seleta de legumes escorrido
• salsinha picada
• 100 g de passas
• 300 g de maionese

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o frango com seu tempero habitual, desfie e reserve.

2. 2

   Em um pirex coloque a cenoura ralada e todos os outros ingredientes, misture e acrescente o frango, misture novamente, corrija o sal e leve a geladeira por 20 minutos.

3. 3

   Acompanha bem com arroz agulhinha.

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