Batata recheada

🥕 Ingredientes

• 5 batatas grandes
• 1 copo de requeijão ou catupiry
• 3 colheres de margarina ou manteiga
• 200 g de peito de frango cozido e desfiado
• 100 g de queijo mussarela (ralado)
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• orégano
• Sal, pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave as batatas bem lavandas e com casca, coloque no micro-ondas por 10 minutos.

2. 2

   Depois leve ao forno pré aquecido até que fique mas macias e douradas.

3. 3

   Refogue a cebola e o alho, em seguida acrescente o frango o sal e a pimenta e refogue.

4. 4

   Em uma vasilha misture o queijo, a margarina e o orégano.

5. 5

   Pegue a batata faça um corte no meio, mas não até o final.

6. 6

   Coloque a mistura feita com a manteiga, em seguida o requeijão e por último o frango.

7. 7

   Sirva em seguida.

8. 8

   sirva com arroz branco e batata palha.

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