🥕 Ingredientes
- 2 limões(para o frango)
- 1 kg peito de frango cozido e desfiado
- 5 maçãs
- 4 cenouras medias
- 4 batatas medias
- 1 lata de milho verde
- Uvas passas à vontade
- 300 g de peito de peru
- 1 vidro de maionese hellmann's (grande)
- 3 caixinhas de creme de leite
- 3 colheres de sopa de leite de coco
- Batata palha à vontade
- Azeitonas a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Lavar o peito de frango com os limões, e depois temperar com sabor ami e cebola, desfiar não muito bem e reservar na travessa grande para esfriar.
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Cortar as batatas em cubos médios e cozinhar al dente, enquanto isso rala a cenoura e reserve, com a água que cozinhou a batata jogue na cenoura e escorra.
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Coloque junto da batata em outra travessa pra esfriar.
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Coloque um pouco da batata palha. Enquanto esfria a batata e a cenoura corte em cubos as maçãs e coloque em água com um pouco de sal para não ficar preta e reserve. Escorra a água já pra colocar na travessa junto com o frango.
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Na travessa do frango coloque as uvas passas, a maionese, o creme de leite e o leite de coco e os demais ingredientes por cima coloque o resto da batata palha e azeitonas a gosto. 6sirva com arroz branco.
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