Salpicão de Frango

🥕 Ingredientes

• 1 kg e meio de batatas descascadas
• Sal, pimenta-do-reino, cheiro-verde e azeite a gosto
• 1 lata de palmito picado
• 4 talos de salsão picados e aferventados
• 2 cenouras raladas
• 2 maçãs verdes picadas
• 1 peito de frango cozido
• 1 cebola picada
• 2 xícaras (chá) de maionese

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas na panela de pressão em água e sal por 10 minutos.

2. 2

   Retire a pressão, amasse a batata com um garfo e misture com o palmito, o salsão, a cenoura e as maçãs.

3. 3

   Desfie o frango e acrescente à mistura.

4. 4

   Junte a cebola, a maionese, tempere com sal, pimenta, cheiro-verde, azeite e misture. Decore como desejar e sirva frio.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)