Salmão com abóbora

🥕 Ingredientes

• 160 g de salmão
• 150 g de abóbora japonesa
• 2 colheres de mel
• Suco de 2 laranjas lima
• 1 colher de café de gengibre ralado
• 2 colheres de sopa de molho shoyu sem glutamato
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de gergelim torrado
• 1 colher de sopa de azeite extravirgem

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Grelhe o salmão e reserve.

2. 2

   Coloque a abóbora em papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.

3. 3

   Retire, regue com mel e suco de laranja.

4. 4

   Leve ao forno por 13 minutos.

5. 5

   Misture o resto dos ingredientes numa panela e leve ao fogo por 20 minutos.

6. 6

   Regue o salmão com essa calda e sirva com a abóbora assada.

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