Salgadinho de cebola

🥕 Ingredientes

• 4 xicaras de farinha de trigo
• 2 xicaras de maizena
• 1 pacote de creme de cebola
• 500 gramas de margarina Qually ou Delícia Suprema (outro tipo de margarina deixa o salgadinho duro)
• 1 colher de café de fermento em pó
• 1 pitada de bicarbonato de sódio
• Sal e ajinomoto a gosto (lembre-se que esta receita já possui muito sal, adicionar mais sal e ajinomoto pode tornar a receita muito salgada)
• 2 gema batidas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tijela misture a farinha de trigo e maizena e misture.

2. 2

   Adicione o creme de cebola e misture bem.

3. 3

   Adicione o fermento,o ajinomoto, o bicarbonato de sódio, sal e ajinomoto, misture tudo.

4. 4

   Adicione aos poucos a margarina com as mãos.

5. 5

   Misture a massa e a margarina até atingir o ponto dela se soltar das mãos e ter consistência suficiente para enrolar (talvez voce não precise de toda a margarina).

6. 6

   Unte uma bandeja com margarina e engarinhe.

7. 7

   Faça os bolinhos e com um garfo amasse-os para dar o formato achatado característico.

8. 8

   Pincela a gema nos salgadinho e leve-os ao forno preaquecido (temperatura média).

9. 9

   Os salgadinhos estarão prontos quando a gema estiver corada e o fundo assadinho.

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