🥕 Ingredientes
- 1 tablete ou colher de fermento para pão
- 2 e 1/4 xícara de leite morno
- 4 colheres sopa de óleo
- farinha de trigo até dar o ponto
- 1 gema de ovo para pincelar
- 250 g de mussarela ralada
- 250 g de presunto ralado
- 4 colheres de sopa de maionese
- 2 colheres de sopa de orégano
- 1 cebola pequena ralada
- 2 pimenta-de-cheiro picada bem miudinho
- cheiro verde a gosto
- cebolinha e salsinha a gosto
- sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Em uma vasilha, coloque o fermento, o leite, o óleo e misture bem.
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Em seguida vá adicionando a farinha aos poucos e sovando bem até dar o ponto onde a massa desgrude da mão. Sem ficar muito dura nem muito mole. Faça uma bola e deixe descansar por 15 minutos.
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Em uma vasilha, junte todos os ingredientes e misture bem.
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Em seguida pegue pequenas quantidades de massa e abra em cima de uma mesa de superfície lisa de preferencia que seja mármore.
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Abra com um rolo de macarrão, coloque uma pequena quantidade de recheio e feche modelando como se fosse um pastel.
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Coloque em uma forma untada e pincele cada um com a gema de ovo.
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Em seguida coloque para assar em forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos ou até que esteja coradinho por cima.
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