Saladinha gostosa

🥕 Ingredientes

• 200 g de vagem
• 1 cenoura
• 1 tomate
• 100 g de ervilhas frescas
• 1 ovo cozido
• Folhas de verduras (alface, escarola, agrião, radicci etc.)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tire as pontas das vagens, corte ao meio e reserve.

2. 2

   Descasque a cenoura e corte-a em cubinhos.

3. 3

   Corte o tomate em rodelas e reserve.

4. 4

   Debulhe as ervilhas.

5. 5

   Aqueça a água e cozinhe as ervilhas, a cenoura e as vagens, escorra e resfrie.

6. 6

   Cozinhe o ovo por 7 minutos e o resfrie para ele ficar amarelinho.

7. 7

   Lave bem as verduras.

8. 8

   Monte a saladinha, tempere com sal, azeite de oliva e limão.

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