Para 6 porção(ões) — Salada refrescante de repolho
✓1 repolho pequeno
✓1 lata de ervilha
✓1 colher cheia de coentro com cebolinha picada (salsa)
✓1 pacote pequeno de maionese (250 g)
✓Sal a gosto
Aprenda a fazer Salada refrescante de repolho, em 15 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 repolho pequeno
1 lata de ervilha
1 colher cheia de coentro com cebolinha picada (salsa)
1 pacote pequeno de maionese (250 g)
Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Cortar o repolho em tiras bem fininhas (tipo couve), cozinhar cerca de 30 minutos com 2 colheres de vinagre ou 1/2 limão e sal.
2
Escorrer o mesmo e adicionar a lata de ervilha sem o líquido.
3
Acrescente a maionese e o coentro com cebolinha (salsa se a pessoa não gostar de coentro), misture tudo em uma travessa e depois de esfriar deixe na geladeira por 3 horas.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!