🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 100 g de azeitonas
- 150 g de uva itália
- 80 g de nozes picadas
- 200 g de peito de peru defumado
- 1 xícara de maionese
- 3 pepinos
- 1 maçã
- Suco de 1 limão
- 1 dente de alho espremido
- 1 colher de sopa de salsinha
- 1 colher de sopa de cebolinha
- 1 colher de sopa de mostarda amarela
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 250 g de macarrão conchinha
- 350 g de creme de leite fresco
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
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Em um refratário coloque: o peito de peru em tirinhas ou em cubos, as azeitonas em fatias, os pepinos picados, as uvas cortadas ao meio e sem sementes e a maçã sem casca em cubinhos. Cozinhe o macarrão em água, sal e óleo até que fique "al dente". Escorra, passe por uma ducha de água fria, para não grudar, escorra novamente e deixe esfriar. Misture o macarrão com os ingredientes do refratário. Agora em uma travessa monte a sua salada! Muito bonita de ver e de saborear!
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