Salada mediterrânea Philadelphia

🥕 Ingredientes

• 150 g (1 pote) Cream Cheese Philadelphia
• ½ xícara de salsinha bem picadinha
• 100 g de pistache limpo e bem picadinho
• ¼ xícara de menta finamente picada
• ½ alface Romana
• 1 pepino sem sementes cortado em tiras
• 3 tomates cortados em pedaços
• 3 laranjas cortadas em gomos
• 6 peças de pão árabe em triângulos tostadas
• ¾ xícara de azeite de oliva
• 2 dentes de alho bem picadinhos
• 3 limões (o suco)
• 3 laranjas (o suco)
• sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Liquidificar os ingredientes do molho.

2. 2

   Fazer bolinhas com o Cream Cheese Philadelphia do tamanho de bolinhas de gude, empanar com o pistache e reservar.

3. 3

   Acomodar os ingredientes da salada, polvilhar a salsinha, a menta verde e colocar as bolinhas de Cream Cheese Philadelphia.

4. 4

   Acrescentar o molho sobre a salada e servir com pão árabe tostado.

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