Salada marroquina

🥕 Ingredientes

• 500 g de triguilho
• 1 Kg de peito de frango cozido e desfiado
• 3 maçâs descascadas e picadas
• 3 xícaras de uvas passas
• 1 xícara de creme de leite sem soro
• 2 envelopes de caldo de galinha (em pó)
• Maionese, hortelã, palmito, alcaparras, tudo bem picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Molhe o triguilho escorra a água e coloque o caldo de galinha.

2. 2

   Deixe de molho por 40 minutos.

3. 3

   Em seguida misture todos os ingredientes, tempere com azeite.

4. 4

   Se ficar ressecado, adicione 2 colheres de catchup e 2 colheres de mostarda.

5. 5

   Arrume em uma bandeja ou prato, de preferência redondo e enfeite com raminhos de hortelã e leve à geladeira.

6. 6

   Sirva com pão sírio ou casquinhas de sorvete.

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