Aprenda a fazer Salada inventada, em 20 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 macinho de escarola picadinho
1 tomate picadinho
1/2 cabeça de couve flor
1/2 cebola fatiada bem fininha
Sal, vinagre e óleo de soja a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Cozinhe com antecedência a couve-flor, adicione sal na água do cozimento e deixe esfriar.
2
Depois corte os talinhos e reserve em um refratário médio.
3
Coloque o tomate a cebola e a escarola coloque o sal o vinagre e o óleo (cuidado com o sal pois a couve-flor já estará temperada).
4
Adicione a couve-flor e misture até que ela fique bem colorida e pronto, é só servir.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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