Salada de trigo com maçã e rúcula

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de trigo
• 1 pepino japonês
• 1 maçã nacional média
• 1 colher (sopa) cheia de cebola picadinha
• 1 xícara (chá) de rúcula picada
• 1 limão grande

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Hidratar o trigo durante 1 hora e escorrer bem.

2. 2

   Picar o pepino e a maçã em cubos, acrescentar o restante dos temperos e sal a gosto.

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