Salada de rúcula

🥕 Ingredientes

• rúcula
• 100 g de presunto de parma
• 50 g de queijo de cabra tipo chèvre à huile
• 2 colheres de açúcar
• 2 colheres de água
• 2 colheres de molho inglês
• 1 colher de mostarda dijon

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem a rúcula e deixe secar.

2. 2

   Deixe o presunto de parma no forno convencional por 10 minutos para ficar crocante ou 2 minutos no micro-ondas.

3. 3

   Numa panela coloque o açúcar com a água em fogo baixo.

4. 4

   Quando começar a dourar acrescente os demais ingredientes.

5. 5

   Arrume a rúcula e adicione o presunto, queijo e o molho.

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