Salada de repolho e cenoura

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de repolho picadinho
• 1/2 kg de cenoura sem casca ralada na parte grossa do ralador
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 lata de ervilha escorrida
• 2 latas de crame de leite sem soro
• 1 xícara de chá de maionese
• Sal a gosto
• 100 g de uvas passas
• 1 maçã grande picada em pedaços pequeninos
• 100 g de melão japonês picado em pedaços pequeninos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o repolho e a cenoura em uma cuscuzeira para cozinhar no vapor, cerca de 40 minutos, quando tiver bem cozido coloque em uma vazilha e reserve para esfriar.

2. 2

   Em uma vasilha grande para salada coloque todos os outros ingredientes e misture.

3. 3

   Quando o repolho e a cenoura estiverem frios, misture aos outros ingredientes e misture bem.

4. 4

   Essa salada é ótima para acompanhar carne e arroz branco.

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