Salada de repolho com laranja

🥕 Ingredientes

• 1/2 repolho grande
• 2 laranjas pera
• 1/2 xícara de uvas passas
• 1 cebola media picada
• 1 dente de alho
• 1 colher de sobremesa de mostarda
• 3 colheres de sopa de óleo ou azeite
• 3 colheres de sopa de vinagre
• sal a gosto
• pimenta do reino a gosto
• 250 gr de maionese

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rale o repolho bem fininho, lave e escorra.

2. 2

   Descasque as laranjas, retire a parte branca e pique a polpa. Junte ao repolho.

3. 3

   Acrescente as uvas passas e a cebola.

4. 4

   Misture em uma vasilha o dente de alho espremido, a mostarda, o óleo, o vinagre, o sal e a pimenta.

5. 5

   Misture este molho ao repolho e junte a maionese.

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