Salada de repolho com gengibre frito e shoyu

Salada de repolho com gengibre frito e shoyu

⏱ 15min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 1 repolho médio cortado em pedaços grandes
  • 2 colheres (sopa) de gengibre picados em tirinhas fininhas
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/2 xícara de molho de soja
  • 2 colheres (sopa) de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Corte o repolho em pedaços grandes, quadrados com cerca de 3x3cm e reserve. Descarte o talo que fica no meio que é muito duro.

  2. Em uma panela frite o gengibre no óleo, ainda quente.

  3. Jogue tudo sobre o repolho e misture bem. Utilize de preferência um recipiente bem grande e de vidro.

  4. Por último adicione o molho de soja, misturado com o açúcar e misture bem.

  5. Guarde na geladeira até o momento de servir.

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