Salada de maionese tradicional

🥕 Ingredientes

• 1 lombo de presunto
• 1 lata de ervilha
• 3 batatas medias
• 4 e 5 cenouras medias
• 5 a 6 ovos
• 1 maço de cebolinhs
• 1 maço de salsinha
• 5 e 6 pepinos médios (picles em sal e não vinagre)
• pimenta-do-reino a gosto
• sal a gosto
• maionese a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva as cenouras e batatas com antecedência e certifique-se de que esfriam até a temperatura ambiente.

2. 2

   Prepare os ovos cozidos com antecedência, deixe-os para arrefecer para a temperatura ambiente também.

3. 3

   Lave as cebolas verdes e o endro.

4. 4

   Remova a casca e corte em pedacinhos quadrados os ovos, cenouras e batatas e ponha em uma travessa.

5. 5

   Corte também em pedacinhos quadrados o presunto e pepinos.

6. 6

   Coloque junto dos outros ingredientes na travessa.

7. 7

   Corte a salsinha e cebolinha em pedaços pequenos bem finos.

8. 8

   Misture tudo, tempere com pimenta-do-reino e adicione sal, se você sentir que é necessário.

9. 9

   Adicione a maionese e misture tudo novamente.

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