🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 700 gr. de batatas
- 300 gr. de mandioquinha
- 1 cenoura grande ralada (ralo fino)
- 1 cebola picadinha
- 300 gr. de presunto picadinho
- 200 gr. de azeitonas picadas
- 1 lata de ervilhas
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 a 4 colheres de maionese
- azeite, sal a gosto
- 1/2 xícara de salsinha picada
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
-
Lave as batatas e as mandioquinhas e cozinhe com a casca.
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Faça isso de vespera e guarde na geladeira depois de cozidas.
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No dia seguinte, descasque e pique a batata e a mandioquinha.
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Junte o restante dos ingredientes.
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Se quiser incrementar, junte uva passa e maçã picadinha.
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