Salada de maionese (batata e cenoura)

🥕 Ingredientes

• 1 batata
• 1 cenoura
• 1/2 maçã
• 1/2 xícara de azeitona
• 1/2 maço cheiro verde
• 1 xícara de maionese
• Pimenta-do-reino
• Fondor ou sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descaque as batatas e corte-as em cubos pequenos.

2. 2

   Faça o mesmo com a cenoura.

3. 3

   Coloque as batatas e as cenouras em cubos para cozinhar em uma mistura de água e sal.

4. 4

   Quando estiverem cozidas, retire-as do fogo e coloque embaixo de água corrente para interromper o cozimento.

5. 5

   Coloque as batatas e a cenoura no vasilhame que for servir tempere com pimenta do reino e o fondor a gosto

6. 6

   Corte o cheiro verde com uma tesoura de cozinha (é bem mais fácil).

7. 7

   Misture o cheiro verde, azeitonas, a maionese e corte a maçã em cubos e misture-a também.

8. 8

   Leve à geladeira até o momento de servir.

9. 9

   Fica deliciosa, o que dá um sabor especial é o cheiro verde.

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