Salada de macarrão da Isabela

🥕 Ingredientes

• 250 g de macarrão parafuso
• 1/2 cenoura ralada grossa
• 1 xícara de chá de ervilhas frescas
• 1 xícara de chá de milho cozido
• 1/2 pimentão (vermelho, verde ou amarelo) picado em pedaços pequenos
• 4 fatias de presunto picadinho
• 4 fatias de muçarela picadinho
• 2 xícaras de chá de brócolis cozido picadinho
• 1 lata de creme de leite
• 1 limão
• 1 colher de sobremesa de orégano
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão de forma que ele fique "al dente" (6 minutos em fervura).

2. 2

   Escorra e coloque em um refratário.

3. 3

   Adicione ao macarrão a cenoura, ervilhas, milho, pimentão, presunto, muçarela e brócolis, misture bem.

4. 4

   Em um copo americano misture ao creme de leite o suco de meio limão, o orégano e o sal.

5. 5

   Despeje no macarrão e misture bem.

6. 6

   Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora.

7. 7

   Sirva quando ele estiver bem fresquinho.

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