Pão supremo (Dukan - 2º fase)

🥕 Ingredientes

• 1 ovo inteiro
• 1 colher de iogurte desnatado
• 200 g de farinha de glúten
• 3 colheres de sopa de leite desnatado morno
• 1 colher de sopa de fermento granulado para pão e pizza (15 g)
• sal a gosto
• 1 gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o fermento ao leite morno.

2. 2

   Em seguida, misture os demais ingredientes e sove bem a massa.

3. 3

   Deixe descansar por 30 minutos.

4. 4

   Na sequência, abra a massa com um rolo de macarrão e recheie a gosto.

5. 5

   Enrole e pincele com uma gema.

6. 6

   Deixe descansar por mais 30 minutos.

7. 7

   Coloque para assar em forno médio de 30 a 40 minutos.

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