Salada de frutas rica

🥕 Ingredientes

• 6 bananas prata
• 1 maçã argentina grande
• 2 peras portuguesas
• 1/2 xícara de uva passa
• suco de 1 limão taiti
• 1 cacho médio de uva thompson
• 3 carambolas maduras
• 1 pedaço pequeno de gengibre (cerca de 2 cm)
• 400 ml de leite de coco
• 1 colher (sobremesa) de baunilha
• mel a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave as mãos e as frutas que serão utilizadas com casca (maçã, peras, uvas e carambolas).

2. 2

   Descasque as bananas e pique-as em rodela.

3. 3

   Retire apenas as sementes da maçã e pique-as sobre a banana.

4. 4

   Misture delicadamente as uvas passas às frutas já picadas.

5. 5

   Incorpore o suco de limão ás frutas já misturadas.

6. 6

   Retire apenas as sementes das peras e pique-as sobre as demais frutas.

7. 7

   Corte as carambolas em rodelas de estrelas.

8. 8

   Acrescente as uvas já retiradas do cacho.

9. 9

   Misture todas as frutas.

10. 10

    Em um liquidificador, bata o leite de coco, baunilha, o pedaço de gengibre e adoce com o mel a gosto (costumo usar 3 colheres de sopa).

11. 11

    Misture o creme batido às frutas e leve à geladeira por no mínimo 30 minutos antes de servir.

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