Salada de frutas espumante

🥕 Ingredientes

• 5 xícaras de frutas variadas picadas (Banana maçã, carambola, abacaxi, uva, kiwi, mamão, morango)
• 7 colheres de sopa de açúcar refinado
• 1 xícara de chá de suco de laranja
• 1 xícara de chá de chá preto com pêssego
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor doze gramas
• 1 manga media picada
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 claras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture as frutas variadas com 2 colheres de sopa de açúcar, o suco de laranja e o chá preto com pêssego, reserve.

2. 2

   Hidrate a gelatina em 1/2 xícara de chá de agua e leve ao banho-maria até dissolver.

3. 3

   Bata no liquidificador a manga, o creme de leite, o açúcar restante e a gelatina dissolvida.

4. 4

   Passe para uma tigela e reserve.

5. 5

   Bata as claras em neve e incorpore delicadamente ao creme de manga.

6. 6

   Coloque a salada de frutas em taças.

7. 7

   Complete com o creme de manga e leve à geladeira por quatro horas.

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