Salada de frango

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 1 lata de milho em conserva
• 1 lata de ervilha em conserva
• 1 cenoura crua grande ralada
• 2 tomates sem sementes picados
• 1/2 pimentão verde
• 10 azeitonas picadas
• Palmito cortado em rodelas
• Tempero
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 3 colheres de suco de limão
• Orégano a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão, cozinhe o frango com os tabletes de caldo de galinha.

2. 2

   Quando o peito de frango estiver cozido, escorra a água e desfie.

3. 3

   Corte os ingredientes em pedaços bem pequenos e misture - os ao frango desfiado em um recipiente fundo.

4. 4

   Tempere com azeite, orégano, suco do limão e sal.

5. 5

   Leve à geladeira por 30 minutos.

6. 6

   Sirva com arroz branco e batata palha.

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