Salada de casca de abóbora

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de casca de abóbora
• 1 xícara (chá) de tomate picado
• 1/2 xícara (chá) de cebola picada
• Sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave a abóbora em água corrente, descasque e rale a casca.

2. 2

   Em uma panela, coloque água para ferver e cozinhe a casca da abóbora.

3. 3

   Depois de cozida, escorra a água e deixe esfriar.

4. 4

   Junte o tomate, a cebola, o sal e o azeite.

5. 5

   Leve à geladeira e sirva fria.

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