Salada de beterraba com molho de iogurte e mel da Ana

🥕 Ingredientes

• 2 beterrabas médias
• 1 cebola pequena fatiada
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
• Sal e pimenta - do - reino
• 2 potes de iogurte natural desnatado
• Mel a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as beterrabas, bem lavadas, em água fervente até ficarem macias.

2. 2

   Descasque depois de frias e corte em cubos pequenos.

3. 3

   Adicione o sal, a pimenta - do - reino, o azeite e misture.

4. 4

   Leve à geladeira por 30 minutos antes de servir.

5. 5

   Faça o molho misturando o iogurte com mel.

6. 6

   Leve à geladeira até a hora de servir.

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