Salada de brócolis com alho

🥕 Ingredientes

• 1 maço de brócolis
• 8 dentes de alho
• 200 g de azeitonas verdes picadas
• Cheiro verde picado a gosto
• 2 colheres de sopa de vinagre
• 12 colheres de sopa de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe o brócolis em buquês e cozinhe na água com sal, até que fique al dente.

2. 2

   Corte o alho em lâminas finas e frite no azeite.

3. 3

   Misture o alho frite com o azeite, as azeitonas e o cheiro verde ao brócolis.

4. 4

   Tempere com sal e vinagre.

5. 5

   Essa salada fica com sabor mais acentuado se preparada no dia anterior.

6. 6

   É ótima para acompanhar churrasco.

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