✓1 pepino japonês picadinho (eu retiro a casca e as sementes)
✓gergelim preto (opcional e a gosto)
✓1 omelete picado bem fininho (utilize somente 1 ovo)
✓tempero (tudo a gosto)
✓limão
✓shoyu
✓ajinomoto
✓azeite
Aprenda a fazer Salada de bifum, em 30 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 pacote de bifum (200 g)
1 cenoura ralada
1 pepino japonês picadinho (eu retiro a casca e as sementes)
gergelim preto (opcional e a gosto)
1 omelete picado bem fininho (utilize somente 1 ovo)
tempero (tudo a gosto)
limão
shoyu
ajinomoto
azeite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Cozinhe o bifum conforme as instruções da embalagem, escorra e reserve.
2
Em um recipiente, misture o pepino, o omelete, a cenoura e o gergelim.
3
Acrescente o bifum, misture tudo muito bem, leve para gelar, tempere e sirva.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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