Salada de berinjela saborosa

🥕 Ingredientes

• 2 berinjelas
• 1 cebola
• 1 pimentão
• 1 cenoura
• 10 azeitonas
• 5 dentes de alho (cortados ao meio)
• Sal, vinagre e azeite de oliva para temperar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a berinjela, a cebola, o pimentão, a cenoura e o alho em tiras pequenas e cozinhe no vapor até ficar al dente.

2. 2

   Adicione as azeitonas picadas em pedaços pequenos e tempere com sal, vinagre e azeite.

3. 3

   Está pronta para servir!

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