Receita de Salada de Vagem Marques – foto do prato pronto

Salada de Vagem Marques

⏱ 20min 👤 20 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Salada de Vagem Marques, em 20 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 500gr de vagens frescas
  • 5 Tomates cortados sem semente
  • 2 Cebolas
  • 2 Colheres de azeite
  • 1 Vidro pequeno de palmito
  • 2 Xícaras de Champingnon picados
  • Suco de 2 limões
  • Cheiro-verde e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Corte as vagens ao meio, leve ao fogo para cozinhar (é importante acrescentar sal na água ao cozinhar).

  2. Retire a semente dos tomates, corte-os em pétalas finas.

  3. Corte as cebolas em pétalas finas.

  4. Pique os champignons.

  5. Corte os palmitos em tiras, dividindo-os em 4 partes.

  6. Pique o cheiro-verde bem fino.

  7. Tempere a vagem com sal, limão e azeite (a gosto), após temperar acrescente o tomate e a cebola, misture bem.

  8. Acrescente os champingnons e os palmitos.

  9. Por fim "polvilhe" com o cheiro-verde cortado cuidadosamente.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 20min
👥 Porções 20 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 8 itens
🏷️ Categoria Saladas

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