Salada de batata

🥕 Ingredientes

• 2 batatas médias
• 2 tomates pequenos
• 1/2 pimentão pequeno
• 1/2 cebola pequena
• sal a gosto
• cominho com pimenta a gosto
• vinagre a gosto
• 1 talo pequeno de manjericão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as batatas em cubos com casca, depois coloque as batatas para cozinhar com água ao nível do fogo médio até ficar ao dente.

2. 2

   Mexa as batatas até ficar a ponto de purê, junto com a casca e separe em um recipiente.

3. 3

   Corte os tomates, a pimenta e a cebola bem picadinho e separe.

4. 4

   Misture a batata, o tomate, o pimentão, a cebola, o sal, o cominho com pimenta a gosto, o vinagre e o manjericão.

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