Salada de Batata

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de batata
• 1/2 cebola
• 1/4 de pimentão verde
• 1/4 de pimentão vermelho
• 1 lata de atum ralado
• Orégano
• Salsa
• Canela em pó
• 1 folha de louro
• 2 dentes de alho amassados
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as batatas em cubos médios (nem pequenos e nem tão grandes), cozinhe as batatas com 1 folha de louro e sal, deixe-as macias mas não deixe desmanchar.

2. 2

   Escora e reserve.

3. 3

   Pique bem pequeno a cebola e os pimentões.

4. 4

   Em uma panela refogue com azeite a cebola, alho, atum e os pimentões até murchar.

5. 5

   Jogue uma pitada bem leve de canela em pó.

6. 6

   Coloque as batatas em um pirex (bem escorridas) e misture o refogado.

7. 7

   Salpique em cima a salsa e orégano.

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