Salada de barco

🥕 Ingredientes

• Alface roxa
• 1 queijo fresco pequeno
• 1 pacotinho de kani desfiado
• 1 vidro de palmito em rodelas
• 1/2 kg de metades de tomatinhos
• 1 vidro de champignons
• 1/2 pacote de batata palha
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de mostarda
• Sal a gosto
• Azeitonas verde e alcaparras picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rasgue as folhas de alface roxa e coloque em um recipiente.

2. 2

   Espalhe sobre elas o queijo amassado, kani, palmito, tomatinhos em metades e o champignons.

3. 3

   Espalhe por cima a batata palha, reserve.

4. 4

   Para o molho processe todos os ingredientes até ficar homogêneo.

5. 5

   Sirva a salada com molho à parte.

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