Salada de bacalhau rápida

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bacalhau cozido e desfiado
• 2 kg de batata cozida em cubos
• 1 lata de ervilha escorrida
• 200 g de azeitonas picadas
• 1 cebola picadinha
• azeite
• cheiro-verde a vontade
• 500 g de mussarela ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a batata em cubos, depois escorra e coloque em uma travessa.

2. 2

   Cozinhe o bacalhau e desfie.

3. 3

   Doure a cebola no azeite e refogue rapidamente o bacalhau já desfiado.

4. 4

   Misture com a batata, acrescente a ervilha, azeitona, cheiro-verde picadinho, e a mussarela, misture tudo. Leve ao forno até começar a dourar.

5. 5

   Retire e sirva.

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