Para 30 porção(ões) — Salada de abobrinha surpresa da Leila
✓2 abobrinhas novas ou mais
✓1 litro de água quente
✓1 litro de água gelada
✓Sal a gosto
✓Cheiro verde
Aprenda a fazer Salada de abobrinha surpresa da Leila, em 20 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
30
2 abobrinhas novas ou mais
1 litro de água quente
1 litro de água gelada
Sal a gosto
Cheiro verde
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Corte a abobrinha em rodelas finas, coloque-as na água quente por 2 minutos e retire.
2
Jogue na água gelada por mais 2 minutos.
3
Coloque em um recipiente de sua preferência e tempere a gosto.
4
Salpique o cheiro verde à vontade.
5
Ela fica durinha por fora e macia por dentro, é uma delícia.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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