Salada crocante de brócolis

🥕 Ingredientes

• 1 brócolis cru
• 250 g de presunto
• 250 g de queijo
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 1 tomate sem pele e sem semente picado
• 1/2 pimentão verde picado
• Tempero verde picado a gosto
• Sal e vinagre a gosto
• 1 sachê de maionese (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe os raminhos do brócolis e lave em água corrente.

2. 2

   Deixe de molho em água e vinagre por alguns minutos.

3. 3

   Pique em cubinhos e reserve.

4. 4

   Pique o presunto e o queijo.

5. 5

   Em uma saladeira junte todos os ingredientes e tempere com sal e vinagre a gosto.

6. 6

   Adicione a maionese, se preferir.

7. 7

   Sirva para acompanhar carne assada e arroz branco.

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