Salada com mussarela de búfala e creme de balsâmico

🥕 Ingredientes

• 1 pote de mussarela de búfala (bola grande)
• 2 tomates grandes maduros
• Azeite de oliva extra virgem (o quanto bastar)
• Sal (o quanto bastar)
• Creme de balsâmico reduzido (um fio para enfeitar)
• Manjericão para enfeitar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o tomate em rodelas inteiras e reserve.

2. 2

   Corte a mussarela de bufala também em rodelas e junte ao tomate.

3. 3

   Misture os 2 ingredientes acima e tempere com o azeite de oliva extra virgem e o sal.

4. 4

   Em seguida intercale já no prato para servir, fatias de mussarela de búfala e de tomate (mais ou menos 2 de cada), por cima passe um fio do creme de balsâmico de modo que cubra o prato deixando bonito.

5. 5

   Coloque algumas folhinhas de manjericão.

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