Molho de Tomate Seco para Salada

🥕 Ingredientes

• 150 ml de leite integral gelado
• 3 colheres de sopa de suco de limão
• 1 pitada de sal
• Óleo de girassol o quanto baste
• 2 folhinhas de manjericão
• 6 pedaços de tomate seco
• Algumas alcaparras a gosto
• Algumas azeitonas picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador o leite, o limão e o sal e bata por 1 minuto, sem parar de bater coloque o manjericão e os tomates.

2. 2

   Adicione aos poucos o óleo de girassol em fio até ficar consistente.

3. 3

   Misture as alcaparras e as azeitonas sem bater.

4. 4

   Leve para geladeira por uns 10 minutos.

5. 5

   Regue uma salada mista de legumes com este molho ou coloque em uma molheira para cada um temperar a sua.

❓ Perguntas frequentes

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