Salada Colorida

🥕 Ingredientes

• 500 g de batata palha
• 2 cenouras e raladas em ralo grosso
• ½ pimentão verde em cubos
• 1 lata de ervilha
• 2 maçãs picadas em cubos
• Suco de um limão
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 2 colheres de sopa de óleo de soja
• 2 colheres de sopa de maionese

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar as cenouras al dente raladas no ralo grosso, quando estiver cozida escorrer.

2. 2

   Misturar a cenoura e o restante dos ingredientes.

3. 3

   Um pouco antes de servir, acrescente a maionese e a batata palha.

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