Salada colorida

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 200g de presunto em tirinhas
• 200g de ervilhas cozidas
• 1 cebola grande ralada
• suco de 2 limões
• 2 cenouras raladas
• 2 folhas de salsão picadinhas
• 1 maçã verde
• 1 maçã vermelha
• 20 castanhas do pará picadas
• 6 colheres de sopa de maionese
• sal a gosto
• pimenta do reino
• 500g de batatapalha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça um pré-cozimento das cenouras e passe no ralador, deixando-as num corte longo.

2. 2

   Pique as maçãs, com as cascas, em cubinhos.

3. 3

   Num recipiente, misture todos os ingredientes.

4. 4

   Somente na hora de servir adicione as batatas palha, pois elas devem permanecer crocantes.

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