Salada ceasar da família Burger

🥕 Ingredientes

• 10 folhas de alface lisa
• molho de mostarda a gosto
• 100 g de lascas de queijo parmesão
• croutons
• 8 fatias de pão de forma
• 1 colher (café) de alho em pó
• 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
• pitada de orégano
• pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem todas as folhas de alface em água corrente.

2. 2

   Coloque as folhas em uma bacia com água e esterilize por aproximadamente 30 minutos.

3. 3

   Rasgue as folhas de alface e coloque-as em uma saladeira funda ou em um prato grande.

4. 4

   Acrescente metade dos croutons e metade das lascas de queijo ralado.

5. 5

   Regue com a quantidade de molho de mostarda desejada e mistura bem.

6. 6

   Cubra com os croutons e os queijos restantes.

7. 7

   Prepare os croutons, cortando cubinhos de 2 cm com as fatias de pão de forma (sem casca).

8. 8

   Coloque os cubinhos em uma assadeira e leve ao forno médio por 5 minutos.

9. 9

   Prepare uma mistura com as 4 colheres (sopa) de azeite, alho em pó, pitada de orégano e sal.

10. 10

    Retire os croutons do forno e regue com a mistura de azeite.

11. 11

    Misture bem e leve novamente ao forno para que os cubinhos de pão fiquem bem dourados.

12. 12

    Retire do forno e reserve.

❓ Perguntas frequentes

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