Para 8 porção(ões) — Rúcula do Varela com sal grosso e limão cravo
✓1 maço de rúcula
✓1 limão cravo
✓Sal grosso a gosto
Aprenda a fazer Rúcula do Varela com sal grosso e limão cravo, em 5 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1 maço de rúcula
1 limão cravo
Sal grosso a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Lave 1 maço de rúcula e escorra bem a água.
2
Coloque em uma travessa de alumínio a rúcula, esprema o limão cravo, salpique um pouco de sal grosso e dê uma leve misturada.
3
Essa salada simples e deliciosa acompanha super bem os churrascos, carne grelhada.
4
Pode ser também servida como o aperitivo do churrasco!
5
O segredo é não fazer toda a rúcula de uma só vez, mas sim aos poucos, desta forma ela não amolece e fica sempre fresquinha.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 5min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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