Rote grutze

🥕 Ingredientes

• 600 g de morangos ou amoras
• 1/4 xícara (chá) de maisena
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água fria
• 1 colher (sopa) de suco de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Passe as frutas pelo liquidificador ou peneira.

2. 2

   Numa panela, misture a maisena e o açúcar.

3. 3

   Acrescente a água aos poucos, misturando bem.

4. 4

   Junte o purê de frutas.

5. 5

   Leve ao fogo e deixe levantar fervura, mexa sem parar.

6. 6

   Deixe ferver, mexendo sempre por 1 minuto.

7. 7

   Junte o suco de limão e mexa bem.

8. 8

   Despeje numa vasilha ou em taças individuais.

9. 9

   Cubra com filme plástico ou com papel alumínio.

10. 10

    Leve a geladeira por 2 horas ou mais.

11. 11

    Se desejar, sirva com creme de leite fresco levemente 12batido ou com creme inglês.

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