Pavê de brigadeiro

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) manteiga
• 3 colheres (sopa) chocolate em pó
• 1 caixa de flan de chocolate de (85g)
• 1/2 l de leite
• 1 colher (sobremesa) de amido de milho
• 1 copo (tipo americano) de leite
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1/2 pacote de biscoito maisena
• Chocolate granulado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes numa panela e leve ao fogo médio.

2. 2

   Mexa sempre até engrossar e aparecer o fundo da panela por cerca de 10 minutos.

3. 3

   Despeje todo o conteúdo do pacote em uma panela e o amido de milho.

4. 4

   Adicione aos poucos o leite até dissolver o pó por completo.

5. 5

   Cozinhe em fogo baixo. Mexa sempre até levantar fervura.

6. 6

   Retire o flan do fogo e despeje lentamente em um recipiente.

7. 7

   Deixe esfriar em temperatura ambiente (sem levar para geladeira).

8. 8

   Misture o leite com o chocolate em pó e umedeça os biscoito.

9. 9

   Se preferir pode colocar 2 colheres (sopa) de licor de cacau.

10. 10

    Num refratário pequeno monte o pavê da seguinte forma: camada de biscoito umedecido, camada de brigadeiro (reserve um pouco para a segunda camada), camada de biscoito umedecido, segunda camada de brigadeiro, camada de biscoito umedecido e a camada de flan.

11. 11

    Leve a geladeira e deixe por 2h.

12. 12

    Retire e decore com o chocolate granulado.

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