Rosquinhas de São João

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos
• 1/2 kg de farinha de trigo ou mais
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Açúcar de confeiteiro
• Canela (para polvilhar)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o leite condensado com os ovos e vá acrescentando a farinha de trigo (até que de ponto de enrolar) e o fermento em pó.

2. 2

   Untar uma mesa de mármore com farinha de trigo e fazer as rosquinhas colocando-as sobre o mármore, até terminar de fazer todas as rosquinhas.

3. 3

   Em frigideira colocar óleo suficiente bem quente e ir fritando as rosquinhas, (depois abaixe um pouco o fogo para que as rosquinhas não queimem).

4. 4

   Depois de todas as rosquinhas estiverem fritas, passar na mistura do açúcar de confeiteiro e a canela, uma por uma.

5. 5

   Apesar de serem fritas elas ficam bem sequinhas, eu garanto.

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